川魚料理 昇平楼 六代目の日記

支えられ 他を知り 己を知り 日々 感謝と精進
月見

残暑はまだ厳しいですが、

玄関ディスプレイ、掛け軸を秋バージョンにしました。

| 季節の話題 | 20:25 | comments(0) | trackbacks(0)
夏休みの休日

長女、受験勉強。他、夢の国。親父、仕出し。

夏休みの定休日。

| 季節の話題 | 02:19 | comments(0) | trackbacks(0)
夏休みのPTA

今日は、まだまだ続く「鰻祭り」に、午後、鰻を緊急仕入。業者さんにも感謝です。

 

さて、先日は、中学校PTA夏休みの行事。

 

朝一は、親子清掃。私の担当は、校門の高圧洗浄。

限られた時間とタンク水量の範囲で、限られた範囲ですが、白くしました。

鞭打ち、お昼の営業後は、旧真正地区夏祭り、サマーフェスタ出店。

夕方の営業も絡んだので、活躍したとは言い難いものの、

皆様のご協力のもと、無事終えました。

 

よく眠れました。

| 季節の話題 | 22:21 | comments(0) | trackbacks(0)
祭り

シェフ祭り、地蔵祭り、鰻祭り、汗かきまくり。

 

調理師つながりで、名古屋で行われた司厨士会総会に参加。

ちびっ子達は、色とりどりの浴衣で着飾り、髪の毛をセットして地蔵祭り。

定休日ですが、この時期、鰻のリクエストはあります。頑張りました。

 

| 季節の話題 | 21:35 | comments(0) | trackbacks(0)
長良川演歌

偕拓堂さんとの掛け軸コラボ企画は終了しましたが、

季節のテーマを持った掛け軸は掛かり続けます。

| 季節の話題 | 06:11 | comments(0) | trackbacks(0)
復活

最近の雨の降り方は、極端ですが、今朝は、しっとりとした感じでした。

カタツムリも、庭の苔もこれでひと安心かと思いきや、意外と淡泊でした。

それでも、苔の緑は復活。鮮やかな緑を取り戻しました。

| 季節の話題 | 20:57 | comments(0) | trackbacks(0)
半夏生

タコを食すといわれる半夏生ですが、鰻が売れました。

朝一から、最終19時半まで頑張りました。

寸胴を磨きました。

| 季節の話題 | 04:46 | comments(0) | trackbacks(0)
御年92歳

遠くにお住いのご家族より、大垣でおひとり暮らすおじい様へ

思いも詰めてお届けです。

こちらの出身で、御年92歳、全くそうは見受けられない凛としたお姿です。

何よりも心から動き出したお仕事です。

| 季節の話題 | 01:16 | comments(0) | trackbacks(0)
「岐」ナンバー

駆動用軽油エンジンの他に、エアコン用のガソリンエンジンを積んでいます。

リアウィンドウには、自慢げに「冷房車」というシールが張ってあります。

| 季節の話題 | 19:29 | comments(0) | trackbacks(0)
令和

年度が変わりました。

役員が変わります。

元号が変わります。

 

私は・・・。

 

| 季節の話題 | 00:26 | comments(0) | trackbacks(0)
岐阜県本巣市政田137番地/0120-1165-39(水曜定休)
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