川魚料理 昇平楼 六代目の日記

支えられ 他を知り 己を知り 日々 感謝と精進
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柳ヶ瀬デビュー
 根尾、黒田建設さんからの発注で、
根尾の鯖寿司を作りました。

根尾で鯖寿司?と思われた方は、こちらの、ねらい通りです。

詳しくは、是非、ご購入ください。

目指したのは、美味しいだけでなく、黒田社長の記憶の味。
これが、非常に難儀でした。

明日、柳ヶ瀬の屋台イベントでデビューです。
お客様の反応が楽しみでもあり、恐ろしくもありです。
| 営業案内 | 22:50 | comments(1) | trackbacks(0)
コメント
いよいよデビューですね。
おめでとうございます。

本日、黒田君が鯖寿司を持って岐阜県連を訪問してくれました。
昼に皆で試食したところ、
“味しい。
△海量なら、1,500円も肯ける。
ご飯も美味しい。
との意見が多く、おおむね好評でした。
他の意見としては
/櫃少し甘いね。
1,500円はなかなか出せないね。
との意見もありました。

いずれにしてもこれからだね。
頑張ってくださいね。

岐阜県連 大岩 基昭
| 大岩 基昭 | 2012/07/03 2:30 PM |
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