川魚料理 昇平楼 六代目の日記

支えられ 他を知り 己を知り 日々 感謝と精進
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奥田シェフ

9月になりました。

今日は、30度を越えなかったようです。

お帰りチャイムは、17時になりました。

秋ですね。

 

先日は、メディアで有名で、この辺りでは、三重県のアグア・イグニスのプロデュースに関わった

奥田シェフの講演を聞きに、恵那まで行ってきました。

調理師会、活性化委員会東濃支部の方々が中心となり、「恵那市を食で元気にする」というコンセプトのもと、

その一環として、段取りされました。

 

刺激、衝撃、勉強の域を超え、奥田さんは人間ではないのではないかと思える程の内容でした。

| いろいろ | 17:14 | comments(0) | trackbacks(0)
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