川魚料理 昇平楼 六代目の日記

支えられ 他を知り 己を知り 日々 感謝と精進
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静けさ

台風の後の地震、今日の大雨警報と、なんだか落ち着かない日々が続いています。

店の方も、8月の勢いが、一気に静まり、静かな日々です。

 

そんな中でも、「パレットぴあおおの」に置いている「さば物語」と、毎日少しづつ売れる鰻は、有り難い限りです。

雑草と虫は酷暑を乗り越え元気を取り戻し、庭木も深い緑に復活しつつあります。

 

ジビエと鮒味噌のレトルト商品化もあと一歩、秋本番に向け、蓄える時期と思って、準備を怠らないようにと思います。

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