川魚料理 昇平楼 六代目の日記

支えられ 他を知り 己を知り 日々 感謝と精進
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真桑瓜鮎

岐阜農林高校で行われた、真桑瓜鮎の試食会に参加してきました。

夕方のNHKニュースでは、インタビューが、新聞では、左端に登場しました。

 

着想は素晴らしいので、課題を1つ1つ解決して頂き、是非、お店でも使いたいです。

 

 

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